Unsere Leidenschaft ist es, neue interessante

Pastasorten aus verschiedenen Hülsenfrüchten (Mehlsorten) Vegan oder mit Proteinen zu kreieren.

Hülsenfrüchte enthalten hochwertiges pflanzliches Eiweiß, viele Ballaststoffe und langsam verdauliche Kohlenhydrate. Das alles begünstigt ein lange andauerndes Sättigungsgefühl.

Mit unseren Pasta-Alternativen entsprechen wir dem heutigen  Trend nach gesundheitsbewusster Ernährung und Lebensweise.

Im Vordergrund steht die Verarbeitung nachhaltig, transparent produzierten  Rohstoffen.

Unser Ziel ist es ihnen mit einer gesunden Pasta Alternative Abwechslung auf den Teller zubringen.

Tagliatelle aus Hartweizengriess, Weissmehl, Eier und Wasser

250 g. Fr. 4.50

Five Friends Pasta aus dem Freihof

Tagliatelle aus 100 % Kichererbsenmehl und Wasser. Vegan und Glutenfrei.

250 g. Fr. 5.50

Tagliatelle aus Eier, Hartweizengriess,

Weissmehl und Wasser

250 g. Fr. 4.50

Badenerstrasse 540  8048 Zürich  044 492 27 03  freihofrestaurant@gmail.com